ซูชิ นั้นประเทศญี่ปุ่นถือว่าเป็นศิลปะแบบหนึ่ง ซึ่งนอกจากจะต้องทำให้ได้รสชาติที่อร่อยแล้ว หน้าตารวมถึงองค์ประกอบข้างนอกของ ซูชิ ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่ขาดไม่ได้พอๆกัน ไม่ใช่นึกแต่จะทำให้มีของมากๆเพื่อจำหน่ายได้เพียงแค่นั้น ถ้าเป็นอย่างนั้นแล้ว http://www.genyfood.com ก็จะเป็นเพียงแค่ข้าวปั้นจืดๆแค่นั้น ซูชิ สวยงามซึ่งมีที่มาจาก ซูชิ ปกติแต่นำมาเพิ่มไอเดียตกแต่ง ซูชิ ธรรมดาให้มีหน้าตาสะดุดตาแก่ผู้พบเห็น เพราะว่าอาศัยวัสดุที่หาได้ง่ายมาช่วยทำ
